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第9章 咸菜洋芋饭

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莫惊春决定明日去刘氏家里问问他们最近去不去镇上卖鸡蛋,去的话让他们捎上自己。

她先淘了把米,洗净上锅煮着。

然后去地里转了一圈拿了几个洋芋跟一把小葱,回来后将洋芋表面的土洗掉,刮皮、切坨,入锅炒至颜色微微发黄。

然后将煮得半熟的米饭捞起来,刚炒好的洋芋铺上去,加水继续放回锅里焖熟。

而后莫惊春一直坐在厨房守着灶火,先大火后小火,怕洋芋烧焦了,又怕饭太软。

她想起来厨房角落应该还有上个月高氏腌的咸菜,周氏应该看不上眼,于是去找了一下发现果然没有被她封起来。

用干净的筷子挑了一些酸萝卜和酸豆角出来,再重新盖好放回原处。

对农村人来说,一顿洋芋饭配上咸菜简单开胃,不用其它食材就能抚慰人们劳作了一整日的疲惫。

出锅前洒上葱花,整锅拌匀后用瓷碗盛起来。

锅边起了一圈金黄色的锅巴,洋芋的醇香和锅巴的焦香四溢,还有米饭这种最朴实的满足。

盛在青白的碗里,让莫惊春忍不住先偷吃了一小碗。

她从昨晚到现在还没吃东西,闻着香味就饿了。

就着咸菜,站在厨房把锅里剩下的洋芋饭都吃完了,她又挎着自己的小篮子出发了。

也不知道薄青山会不会嫌弃这一碗过于简陋,主要是在农村大家吃得都差不多,他要什么山珍海味自己也弄不出来。

怀着忐忑的心情敲开了薄家的门,薄青山来的时候只带了一个小厮跟一个车夫,两人的手脚很快,已经把薄府的牌匾给挂上去了。

开门的是薄青山的小厮,莫惊春认识他,是个叫杭生的清秀少年,圆圆脸,挺好脾气的。

莫惊春将挎篮上盖着防灰的麻布掀开,拿出其中一碗:“那个...薄大哥昨天叫我给他送饭。”

杭生昨天晚上苦心竭力做出来的金丝乌骨鸡,爷一口没吃,他老伤心了,没想到车夫也不肯吃,后来还是自己一个人含泪吃完了那盆鸡肉。

薄青山那会借口说要出去走走,杭生早知道他是要去找吃的了,他倒要看看谁家能做出他家这位挑嘴的爷都满意的吃食!

没想到啊,竟然真被他给找见了,还是个没成年的小姑娘,这...

杭生将信将疑地接过那一碗,随口道:“行,我晓得了,你回去吧。”

莫惊春见他没有掏钱的意思,一时半会又不见薄青山,只好不太情愿地先走了。

她走后,杭生嘴里嘀嘀咕咕,很是怀疑:“这什么?洋芋加白饭?还有腌萝卜??爷什么时候改口味了?”

他很想尝尝是啥味,可惜只有这么一碗,想到薄青山那个脾气,哎!

送到书房,薄青山正在提笔给薄家写信。

杭生问道:“爷,您给大爷写信呢哇?”

初来乍到莫家村,昨日刚安顿好,今日自然要修书一封往家里报个平安。

薄青山嗯了声:“从今起除了信得过的那几人,其他的不准叫知道爷在哪。”

他冷着脸的时候周身散发着生人勿近的气场,吩咐事情从来不说缘由,杭生只用照着做。

薄青山又写了几个名字在纸上。都是薄家那边的亲戚,他跟大哥的堂兄弟辈,让杭生去秘密安排几个人在他们身边。

“做事干净些,别让他们找到头上来。”

意思就是不能用现在已经露过面的那批人,要重新去挑选训练。

杭生面露难色:“爷,那我走了谁来照顾您呐?”

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