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第七章 正宗鱼香肉丝(好吃就收藏,别错过!)

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想找个做招牌的广告公司不难,大学城附近有很多。

可想要找一家效率高超、创意新奇、做工精致、价格合理的广告公司就太难了!

这年头,各行各业竞争压力都大。这一点,对于开餐馆的陈冲来说,深有体会。

好在功夫不负有心人,在寻访了十几家之后,终于找到了一家符合上诉所有条件的广告公司。

公司老板是个年轻人,叫做王茂,美院毕业。刚出来创业的他,为了提高知名度与口碑,毫不犹豫接受了陈冲极其苛刻的订单条件。

即便包括人工、运输、安装在内的所有费用加在一起还不足3000元!

陈冲与他敲定创意细节之后,后者拍着胸脯保证在今晚九点半准时上门安装。

从广告公司出来,陈冲的手机震动了一下,拿起来一看,竟是林甜甜发来的信息,说是晚上她会带一些同学来捧场。

“萌妹子的号召力,果然不是吹的。”

遥想平日里自己站在店门口喊破喉咙的画面,顿时陈冲连连苦笑。

“不管怎么说,这是好事,我要好好打赢这一仗!”

看了眼手机上的时间,已经下午三点,于是他骑着共享单车,杀气腾腾的冲向菜市场采购食材!

说实话,优秀的餐馆老板大多是天不亮就去市场,毕竟那个时候摆出来的东西都很新鲜,去晚了的话,大多是‘残羹剩饭’,尤其是肉类。

不过没办法,店里的备用食材已经所剩无几,不得不买些应急。

好在昨晚得到了‘食材鉴定术’,有了这个能力,倒也可以从残次品中挑选出不错的食材。

接近五点,陈冲扛着两个鼓鼓囊囊的黑色塑料袋回到店里。

其中一个装着各种蔬菜与肉类,另一个则是厨房缺少的常用调料品。

他打开第一个袋子,当看到摆在最上面的一大包小米辣和青椒后,嘴角下意识抽了抽。

这两样东西,可是他顶着菜贩子杀人的目光,红着眼睛一颗一颗选出来的!

毫不夸张的说,只要是陈冲席卷过的摊位,绝对找不出一颗品质超过‘5’的小米辣!

因为都被他无耻的选走了!

揉了揉干涩的眼睛,陈冲也不敢耽误时间,将所有调料工工整整的放进厨房后,又开始清理食材。

由于餐馆的生意从来没有火爆过,所以开店到现在,他都没有请人帮忙,所有事情都是亲力亲为。

因此,他必须将各种食材与辅料提前准备好,免得客人上门后,自己忙不过来。

准备食材是件相当费时费力的事情,尤其长时间低头切菜,肩旁、腰肌和脖子会非常酸涩。

好在陈冲已经习惯了。

等到准备完毕,时间已经来到八点多钟。

坐在门口抽了支烟,喝了三杯水,他又马不停蹄的熬制牛肉酱。

原先那一盘被林甜甜吃掉了一大半,加上自己有事无事吃上两口,就剩下小半碗的量,完全不够今晚所用。

在熬制牛肉酱期间,李胖子倒是偷偷来过一次,没有进来,在外面远远瞅了一眼,便心满意足的离开了。

他以为陈冲没有看见,实则早就被后者发现,毕竟不是所有人都长得跟肉团子一样。

对此,陈冲心里明白,肯定是因为今天下午没有营业的缘故,令李胖子感到些许不安,担心会失去自己这个‘活招牌’。

将做好的牛肉酱放置半个小时左右,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,使其味道更加浓醇。

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